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地域資源・十和田石を活用した土壌消毒剤不使用のにんにくです。白玉王を原種とし糖度38.9度とフルーツより高いのが特徴です。
「あきたしらかみにんにく」とは生産者が土づくり5箇条をしっかり守り安心・安全を心がけて作ったにんにくです。
<あきたしらかみにんにく土づくり5箇条>
1.地元の有機堆肥を使用します
2.地元の微生物活性剤「十和田石」を使用します
3.緑肥による有機物補給をします。
4.土壌微生物をPCR検査し、安全性を確認します。
5.土壌消毒剤は使用しません。
黒にんにくは、にんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成して黒くなります。
熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
セット内容 |
・あきたしらかみにんにく Mサイズ×5個(1個あたり約60g) ・あきたしらかみ黒にんにく 100g×2袋 |
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消費期限 | ・にんにく 発送日から約30日 ・黒にんにく 製造日から365日 |
発送方法 | 冷蔵 |
受付期間 | 2023年07月26日~2023年11月30日 |
お届け可能期間 | 入金確認後、3週間以内に順次発送いたします。 【配送期間】12月30日まで 【年内配送】12/21まで納付 【配送指定】不可 【配送休止】8/12〜8/17,12/30~1/10 |
提供元 | (株)gella |
寄附額 | 11,000円 |
必要ポイント | 55pt |
お礼の品番号 | 0055P3201 |
受付終了