2023年産(令和5年産)の新米です。 大館市内で作られているあきたこまちは、「昼は暖かく、夜は涼しい」という盆地特有の気候の中で育つため、美味しいお米になると言われております。 炊きたてはもちろん、冷めても粘りがあって美…
2023年産(令和5年産)の新米です。 大館市内で作られているあきたこまちは、「昼は暖かく、夜は涼しい」という盆地特有の気候の中で育つため、美味しいお米になると言われております。 炊きたてはもちろん、冷めても粘りがあって美…
食品添加物不使用、大館産の比内地鶏を使った缶詰です。 そのままでもおいしく召し上がれますが、さまざまなお料理にもご利用いただけます。
秋田県大館市で、40年以上製粉業を行ってきた技術をもとに、良質な国産原料をセレクトし、何も加えず、原料そのものを使用して、【和出汁の微粉末】を開発致しました。全ての製造工程を株式会社OGURAで行っております。【追い出汁】こんぶく…
ハチ公のふるさと秋田県大館市より、国産原料をふんだんに使用した二八そばをお届けします。つゆは秋田県内製造のしょうゆに2種類の厚削りかつおぶしと、国産のこんぶを贅沢にブレンドし、コクにこだわったそばに合うつゆを作りました。そばは、低…
柔らかく、口当たりの軽いワッフル生地に秋田県産の朝採れ枝豆を使用した枝豆餡と生クリームをサンドしました。当地域の枝豆は、昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候により甘くておいしいのが特徴。原料には契約農家が朝に収穫した枝豆をその日のう…
山王食品(株)は、昭和56(1981)年に創業し、「昔から受け継がれてきた手づくりの味を守る」をモットーに、きりたんぽセットやこだわりの手作り豆腐、豆腐の加工品などを製造・販売しています。 山王食品のドーナツは、自家製のおからと…
秋田県大館産あきたこまち玄米を独自の技法で熟成し、4種類の味で便利な個包装の冷凍おにぎりにしました。 大館市の農家佐藤ファームが丹精こめて育て上げた秋田県大館産あきたこまち玄米と大館産枝豆を使い、(株)E&TAMAGOが独自…
秋田県大館産あきたこまち玄米を独自の技法で熟成し、便利な冷凍おにぎりにしました。 大館市の農家佐藤ファームが丹精こめて育て上げた秋田県大館産あきたこまち玄米と大館産枝豆を使い、(株)E&TAMAGOが独自の技法で熟成し加工し…
「きりたんぽビス」・・・大館市産の比内地鶏のガラを半日かけて煮込んだハチの里自慢のきりたんぽスープが味の決め手です。このスープに、あきたこまちの米粉と小麦粉を加えてサクサクに焼き上げました。さらに整腸効果の高い乳酸菌を1本に100…
「忠犬ハチ公のふるさと」大館市として知られている秋田犬をモデルに作られたストラップです。凛々しく愛らしいハチ公のイメージにピッタリな、可愛らしいデザインに仕上げました。
世界150ヵ国以上で愛されるぬいぐるみフランドty(タイ)の日本限定「秋田犬Loy(ロイ)」です。 世界中でブレイクしているBeanis Boo’s(ビーニーブーズ)はオーバーサイズの瞳と頭でっかちな愛らしいデザインが人気です。…
本製品は、犬や猫に必要な栄養分が多く含まれるとされる鶏肉、とりわけ他の鶏肉と比べても栄養価の高いとされる比内地鶏の鶏頭をまるごと丁寧にすり潰した栄養補完食です。 食べ飽き・栄養補給などの際に、常用食にかけたり混ぜたりしてご使用く…
2023年産のお米(玄米)です。 家族みんなで大切に育てたあきたこまちは、モチ肌のようにつやつやした粒でねばりと弾力があり、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりなどにも向いています。
2023年産のお米です。 家族みんなで大切に育てたあきたこまちは、モチ肌のようにつやつやした粒でねばりと弾力があり、冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりなどにも向いています。
大館の広大な農地から米作りに合った土地を選び出し有機質肥料など肥料設計にこだわった土づくりに努めています。 甘みと粘りが強く弾力性があるお米です。 自然の恵みを大切に生かし、愛情込めて育てたお米を食べていただければ幸いです。 …