比内地鶏をじっくりと煮込んだ「黄金色のスープ」と「比内地鶏肉」、食材の味を活かす「特製醤油」、そして丁寧に焼き上げた「きりたんぽ」を組み合わせた、秋田を代表する郷土料理である「きりたんぽ鍋」は、格別な味わいです。そのきりたんぽ鍋を…
比内地鶏をじっくりと煮込んだ「黄金色のスープ」と「比内地鶏肉」、食材の味を活かす「特製醤油」、そして丁寧に焼き上げた「きりたんぽ」を組み合わせた、秋田を代表する郷土料理である「きりたんぽ鍋」は、格別な味わいです。そのきりたんぽ鍋を…
きりたんぽ鍋の専門店として、手づくりのきりたんぽと自家製スープ、放し飼いの比内地鶏を使用したこだわりのきりたんぽ鍋セットです。伝統の味は、素朴で野趣あふれる美味に仕上がっております。本場の専門店の味をご家庭にお届けします。
160日もの間、大館市の自然の中で飼育された本場の比内地鶏です。日本三大美味鶏のひとつとして知られる比内地鶏の肉まるごと1羽分です。肉はそのまま焼いて贅沢にステーキや焼き鳥で食べるか、鍋や煮物でお召し上がりください。
秋田比内や大館本店は国内はもとより、海外からもガイドブック片手においで下さる沢山のお客様のお目当て現在第1位は 『比内地鶏の親子丼』 全国の百貨店で開催される物産展イートインコーナーでも北海道から沖縄まで毎回大人気を博している秋田…
食品添加物不使用、大館産の比内地鶏を使った缶詰です。 そのままでもおいしく召し上がれますが、さまざまなお料理にもご利用いただけます。
おおだてラズベリーファームの農園がある秋田県大館市は、白神山地を仰ぐ美しい場所にあります。 冷涼な気候が栽培に適しており、食味・色形とも良質なラズベリーを産み出すことができます。 ラズベリーは基本的に洗わない果実です。 …
すっきりしたのどごしの大吟醸と、米の旨みと甘さが特徴の純米大吟醸が、比内地鶏もつ煮の甘辛のたれ、懐かしくやさしい味わいの味噌煮のおいしさを一層引き立てます。自慢の地酒と、割烹美さわのマリアージュをお楽しみください。 【北鹿『…
大館産の酒米「仙台坊主」100%で醸した純米吟醸原酒です。大館の銘店割烹美さわの比内地鶏もつ缶詰は、甘辛の醤油味・懐かしい味噌味・もつの旨みを上品に仕上げたレバーペーストの3種類。銘店 割烹美さわの比内地鶏もつは程よい歯応えと、汁…
放し飼いした比内地鶏、そのガラをじっくり抽出した秘伝のスープ、自家製の豆腐、糸こんにゃくと新鮮な野菜をセットにしました。 秋田県ブランド認証を受けた放し飼いの比内地鶏から抽出された絶品の濃厚スープに、比内地鶏・野菜を加えた…
国の伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」。曲げわっぱにはトレイ上のアイテムもそろっているんです。 内側が朱塗りの曲げわっぱのお盆です。お客様が来た時のおもてなしなど用途に限らず自由自在に活用してください。
国の伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」。曲げわっぱにはトレイ上のアイテムもそろっているんです。 内側が紫紺塗りの曲げわっぱのお盆です。お客様が来た時のおもてなしなど用途に限らず自由自在に活用してください。
拘りのアメカジブランド「デラックスウエア」が手掛けた御当地ジーンズなまはげジーンズにデニムトートが登場。ジーンズ同様、随所に秋田「なまはげ」を彷彿するデザインやパーツを盛り込みました。
拘りのアメカジブランド「デラックスウエア」が手掛けた御当地ジーンズなまはげジーンズにデニムトートが登場。ジーンズ同様、随所に秋田「なまはげ」を彷彿するデザインやパーツを盛り込みました。
拘りのアメカジブランド「デラックスウエア」が手掛けた御当地ジーンズなまはげジーンズにデニムトートが登場。ジーンズ同様、随所に秋田「なまはげ」を彷彿するデザインやパーツを盛り込みました。
細部にまでこだわって作りあげた、秋田犬「マサル」をモデルにしたハンドパペットです。 ロシア出身で女子フィギュアスケーターのアリーナ・ザギトワさんへ贈呈した秋田犬「マサル」がモデル。 秋田犬保存会だからこそ、目の位置、耳の角度、…