おおだてラズベリーファームの農園がある秋田県大館市は、白神山地を仰ぐ美しい場所にあります。
冷涼な気候が栽培に適しており、食味・色形とも良質なラズベリーを産み出すことができます。

ラズベリーは基本的に洗わない果実です。

「自分の子供がそのまま食べられるように」という理念のもと栽培を行い、化学農薬・化学肥料は一切使用しておりません。

オーガニック栽培（有機栽培）で認められた生物由来の農薬のみ、スポットで必要最小限で使用しています。
※おおだてラズベリーファームは有機JASの取得はしておりません。


生食用に流通可能な高品質なラズベリーを冷凍しております。

品種の選択や苗の選抜を5年以上かけて行い、冷凍時でも実が砕けることが少ない品種です。

某高級ジャム専門店様に7年前から納品させていただいております。
限定数ですが、同じ品質の果実をご提供させていただくことと致しました。

ホールの冷凍果実ですので、
・このまま食べる
・ヨーグルトにのせて
・スムージーにする
・ジャムを作る
・果実酒を作る
・ドレッシングやソースを作る

などいろいろとお楽しみいただけます。洗わずにこのままご使用ください。