小判型の米びつです。 いろいろな物があるキッチンでの置き場所を考えた、置きやすい小判型の米びつです。 曲げわっぱの計量カップも付属します。 生活道具でありながら、曲げわっぱの美しい曲線と木のぬくもりがお部屋の中に自然と溶け込…
小判型の米びつです。 いろいろな物があるキッチンでの置き場所を考えた、置きやすい小判型の米びつです。 曲げわっぱの計量カップも付属します。 生活道具でありながら、曲げわっぱの美しい曲線と木のぬくもりがお部屋の中に自然と溶け込…
大館曲げわっぱでおいしいお酒を楽しんでみませんか? 曲げわっぱに使用している秋田杉のしんとしたほのかな心地よい香りが、お酒に良く合います。 「酒器」は職人が特にこだわって製作した一品で、曲げ物に「口」を取り付け、水切りも大変良…
伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」の無塗装・木地仕上げのおひつです。 おひつはご飯が冷めても美味しさを保つ、日本の食文化が継承してきた道具です。 軽量でありながら強度と弾力性に富んだ郷土の一品です。日本三大美林のひとつに数えられる…
フランスパンと市販サイズのバターのいれ物です。 フランスパンを蓋付きで保管でき、蓋を外せばそのままテーブルへセッティングできる優れもの。 また、底板は盛り付けにも使え、蓋を外してそのままカットしやすい形になっております。 ウレタ…
小判型の米びつです。 いろいろな物があるキッチンでの置き場所を考えた、置きやすい小判型の米びつです。 曲げわっぱの計量カップも付属します。 生活道具でありながら、曲げわっぱの美しい曲線と木のぬくもりがお部屋の中に自然と溶け込みます…
従来のお櫃は丸型がほとんどですが、使い勝手を考え「小判型のお櫃」を製作しました。 小判型にすることで、炊飯器の横に置いてご飯を移し替える時にも場所を取らず、すでにいろいろな物の定位置があるキッチンでも 小判型だからこそ置けちゃ…
木材ならではの断熱性・断冷性により結露が無くテーブルが濡れることなく、お料理のおいしさが保たれます。 ウレタン塗装のため、和洋中どんなお料理でも水分を弾くので着色せずにお使いいただくことができ、 使用後は洗剤で洗って拭くだけと…
炊きたてのご飯を美味しく冷ましてくれる天然杉のおひつ。白木(無塗装)製品は、調湿効果により時間が経ってもご飯のもっちりとした食感を保ってくれます。また、抗菌効果があるのでごはんが傷みにくいのが特徴です。木地を二重に巻いて厚みと強…
〔グッドデザイン賞受賞〕 15ミリの厚蓋板は炊いたご飯の湯気をほどよく吸い調湿してくれるため、おいしさが持続します。 冷めても水滴ができずご飯が固まらないので、おむすびを握ることができます! ~お手入れしやすい独自の積層構造…
大館曲げわっぱは郷土の工芸品として全国に知られています。 大館曲げわっぱのおひつです。熱と湿気がほどよくとれ、ごはんをおいしく味わえます。 内側の底が斜面になっておりますので、隙間にご飯粒が挟まらず、洗いやすくなっております。
家で過ごす時間と大切な方といただくご飯が、より優しいものであるように。柴田慶信商店が大切に作り続けてきた白木のおひつには、慶信の思いが詰まっています。 炊きたてのご飯を美味しく蒸らしてくれる天然杉のおひつ。白木(無塗装)製品は、…
伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」のおひつです。熱と湿気がほどよくとれ、ご飯をおいしく味わえます。内側の底が斜面になっていますので、隙間にご飯粒が挟まらず、洗いやすくなっております。 明るく優雅な風合いと、軽量でありながら強度と弾力…
★秋田県大館市の特産品「大館曲げわっぱのおひつ」と「大館市産あきたこまち」を一緒にお届け! 大館曲げわっぱは郷土の工芸品として全国に知られています。 おひつは伝統的工芸品「大館曲げわっぱ」の無塗装・木地仕上げの2合用で内側…
栗久がつくるのは、真っ直ぐで美しい柾目が特徴の秋田杉の曲げわっぱです。秋田杉は木曽ヒノキ、青森ヒバと並ぶ、日本三大美林と言われています。秋田の厳しい寒さに耐える杉の木は、年輪が引き締まり目が細かく育ちます。温暖な気候で育った杉の年…
天然杉が香る曲げわっぱの飯切。人気の3合サイズをご用意いたしました。 寿司飯を作る調理の器として、春にはちらし寿司、夏には水を張ってそうめんや冷奴を、盛り付けの器としても最適です。 茶道具の水指から着想を得た割り蓋に、ベーシッ…