栗久がつくるのは、真っ直ぐで美しい柾目が特徴の秋田杉の曲げわっぱです。秋田杉は木曽ヒノキ、青森ヒバと並ぶ、日本三大美林と言われています。秋田の厳しい寒さに耐える杉の木は、年輪が引き締まり目が細かく育ちます。温暖な気候で育った杉の年…
栗久がつくるのは、真っ直ぐで美しい柾目が特徴の秋田杉の曲げわっぱです。秋田杉は木曽ヒノキ、青森ヒバと並ぶ、日本三大美林と言われています。秋田の厳しい寒さに耐える杉の木は、年輪が引き締まり目が細かく育ちます。温暖な気候で育った杉の年…
〔グッドデザイン賞受賞〕 15ミリの厚蓋板は炊いたご飯の湯気をほどよく吸い調湿してくれるため、おいしさが持続します。 冷めても水滴ができずご飯が固まらないので、おむすびを握ることができます! ~お手入れしやすい独自の積層構造…
樹齢約200年を超えた貴重な天然杉を贅沢に使用して作られた逸品。伐採が禁止されて以降、大切に保管してきた良質の天然秋田杉。今後手に入らないかもしれない材料だからこそ、今がチャンスと、その魅力を最大限に生かして製作されたシャンパンク…
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