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比内ヒルズ農園とは秋田県大館市にある歴史的な長岡城址にある農園です。その農園で緑肥を使い、牛糞をすきこんだ有機土壌で育てた大根を使用し、砂糖・米ぬか・食塩のみの伝統的な製法でつくった安心安全な食品です。山桜の木のみでいぶり上げた熟成した香り、風味、うまみが特徴。認定農業者と障がい者が連携して畑・加工作業をしてつくった農福連携品です。比内ヒルズでは農業・食文化の継承と障がい者の自立促進、共生社会構築を事業ミッションとしており、社会貢献性の高さも特徴です。
比内ヒルズのいぶりがっこは農水省の「GIマーク」つき。GIとは決められた作り方、食材でつくられた真正な地理的表示産品を表すものです。オンラインショップでも全国から注文が相次ぎ、売り上げナンバー1※となった人気の商品です。
いぶりがっこは漬物ですので、そのままでもおいしいですが、比内ヒルズのいぶりがっこをご購入いただいた皆様は、スモーキーな食材として様々なお料理に使用されています。
※こだわりAKITAセレクトショップで比内ヒルズいぶりがっこスライスが2021年(2021年1月〜12月)年間売り上げ件数1位
セット内容 |
いぶりがっこスライス100g×5袋 いぶりがっこ1本もの×1本 |
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在庫数 | 5セット |
消費期限 | 入金確認後、3週間以内に発送 【配送休止】4/28~4/30,5/5~5/7、8/14〜8/15 ※土日休業につき、日曜〜火曜配送指定不可 |
発送方法 | 常温 |
受付期間 | 通年 |
提供元 | 比内ヒルズ |
寄附額 | 12,000円 |
必要ポイント | 60pt |
お礼の品番号 | 0060P5705 |