比内地鶏専門店ならではのメニューが湯煎やレンチンで温めるだけでお召上がり頂けます。 秋田比内や大館本店や全国のお取引店で大人気のメニューの1つ、『比内地鶏つくね串』 を串に握らずに小ぶりのバーグにしました。 お食事にもお弁当に…
比内地鶏専門店ならではのメニューが湯煎やレンチンで温めるだけでお召上がり頂けます。 秋田比内や大館本店や全国のお取引店で大人気のメニューの1つ、『比内地鶏つくね串』 を串に握らずに小ぶりのバーグにしました。 お食事にもお弁当に…
比内地鶏専門店ならではのメニューが湯煎やレンチンで温めるだけでお召上がり頂けます。 比内地鶏はミンチにすると非常に粘りが強いため、つなぎに卵を使用しておりません。 香辛料も控えめにし比内地鶏の風味そのものを味わえるようにした『…
比内地鶏専門店ならではのメニューが湯煎やレンチンで温めるだけでお召上がり頂けます。 直営店をはじめとして全国に広がるお取引飲食店様のセントラルキッチンを担う秋田比内や本社工場は従業員の90%が女性。新型ウィルスの蔓延に伴い、遠く…
品質保持の観点から、冷凍状態でカットしている為、カットの際に肉の断面に骨が残ってしまう場合がありますので気をつけてお召し上がりください。 骨付きポークスペアリブを食べやすく1本ずつカットして3kgでお届けします。 普段のお食事…
大人気の北秋田産豚すきしゃぶ肉を2kgでお届けします。 きめ細やかな肉質で柔らかくジューシーな味が特徴です。 すきしゃぶ鍋や、冷しゃぶサラダなど様々なお料理に役立ちます。 是非、ご賞味ください。
秋田比内や大館本店は国内はもとより、海外からもガイドブック片手においで下さる沢山のお客様のお目当て現在第1位は 『比内地鶏の親子丼』 全国の百貨店で開催される物産展イートインコーナーでも北海道から沖縄まで毎回大人気を博している秋田…
比内地鶏専門店ならではのメニューが湯煎やレンチンで温めるだけでお召上がり頂けます。 直営店をはじめとして全国に広がるお取引飲食店様のセントラルキッチンを担う秋田比内や本社工場は従業員の90%が女性。 新型ウィルスの蔓延に伴い、…
厳選した良質で柔らかい牛たんをご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。 秋田県大館市の特産品『比内地鶏』のだしに漬け込むことで、口の中いっぱいに旨味が広がります。 芳醇なだしの香りと柔らかい牛たんの旨みのマリアージュをお楽しみ…
厳選した良質で柔らかい牛たんを、地元の酒蔵の吟醸酒粕にじっくりと漬け込みました。 酒粕の香りと旨味が牛たんの美味しさをより一層引き立てます。 牛たんを丁寧にペーパーで包んで漬けてありますので、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけ…
地元の猟師が仕留めたツキノワグマを丁寧に処理し、地元の秋田味噌で煮込んだマタギ料理。 噛むほどに甘味と旨味が感じられるクセになる味です。 数に限りがありますが、究極のジビエと称される秋田県産・ツキノワグマの味噌煮込みをぜひご賞…
日本三大美味鶏のひとつとして知られる「比内地鶏」と大館の農場で安心・安全に育てられたSPFポーク「大館さくら豚」の粕漬のセットです。 加熱処理済みなので、そのままお召し上がりいただけます。 それぞれの肉の旨みを味わうことのでき…
「秋田純米牛」とは、大館の人里離れた山の上にある当牧場で、米どころ秋田の米粉を使いながら育てたヘルシーな牛肉です。コクのあるカレールーとの相性が抜群です。 秋田の米付き稲わらや米ぬかを使い、自然豊かな牧場で育てたヘルシーな「…
割烹きらくのベスト3の「すきしゃぶ肉」、「ポークスペアリブ」、「豚切り落とし」それぞれにおすすめの「豚ロース」をセットにして定期便にしました! 大館北秋田産の柔らかくてジューシーな豚肉の色々な味をお試し下さい!
「秋田純米牛」とは、大館の人里離れた山の上にある当牧場で、米どころ秋田の米粉を使いながら育てたヘルシーな牛肉です。コクのあるカレールーとの相性が抜群です。 秋田の米付き稲わらや米ぬかを使い、自然豊かな牧場で育てたヘルシーな「…
秋田を象徴する「お米」をキーワードとした新たな県産ブランド『秋田牛』のローストビーフです。肉本来の旨味と風味をご賞味ください。