そば粉のガレット

フランス郷土料理のガレット。そば粉を使ったレシピです。 【材料（1人分）】 •そば粉…50g •塩…ひとつまみ •水…50cc •卵…1個 •お好きな具材（ハム、チーズ、卵など）…適量...

りんごと梨のかぼちゃのはちみつのホットサラダ

【材料（4人分）】 りんご…1個 梨…1個 かぼちゃ…1/4個 はちみつ…好きなだけ 【作り方】 りんごと梨を一口大に切る。 かぼちゃを600wのレンジで4分...

比内地鶏の塩釜焼き

【材料（4人分）】 比内地鶏（ムネ）…250～300g 塩…450g 卵白…1個分 ローズマリー…適量 野菜（キャベツ、人参）…適量 【作り方】 塩に卵白、ロ...

もっちりのびーるチーズケーキ

チーズケーキがのびちゃう！？新食感スイーツ。 かぼちゃ味はヘルシーだけど、自然な甘さがちょうどいい！ 【材料（4人分）】 プレーン クリームチーズ…200g もち…2枚 生...

揚げもちの中華あんかけ

お餅が中華料理に変身！かりかりのおもちが病みつきに。 中華あんかけは野菜もたくさん摂れる優秀な一品です。 【材料（4人分）】 もち…8個 サラダ油…大さじ1 はくさい…2～3枚...

比内地鶏ハムのピンチョス

【材料（4人分）】 比内地鶏のハム だいこん アボカド オリーブ 【作り方】 だいこんは3センチの色紙切り、ハムは4等分にし、フライパンで焼く。 アボカドをス...

ソーセージのカレーパエリア

－ソーセージのカレーパエリア－ 【材料（4人分）】 ソーセージ…2本 赤パプリカ…1/4個 インゲン…3個 ご飯…300g カレー粉…2g 塩…少々 【作り方】...

生ハムと比内地鶏の半熟卵のサラダ

【材料（4人分）】 生ハム…好きなだけ 卵…1個 だいこん…1/8個 にんじん…1/3個 オクラ…3本 トマト…1/2本 レタス…１/2玉 【作り方】 ...

ごろっと具材の豚汁

－ごろっと具材の豚汁－ 【材料（4人分）】 だいこん…1/8本 にんじん…1/2本 長ねぎ…1本 豚肩スライス…150g みそ…大さじ3弱* 水…800ml だし...

大館さくら豚丼

食卓に笑顔がこぼれる “大館さくら豚”を使った特製レシピ。 －浅漬けキムチと比内地鶏の半熟卵乗せ－ ジューシーで柔らかい大館さくら豚とピリ辛な手作りキムチに半熟卵が絶妙に絡み合います。 ワ...